Dum QEEMA Recipe Eid UL Azah special in Urdu دم قیمہ بنانے کا طریقہ

 DUM QEEMA RECIPE Eid UL AZAH 

دم قیمہ بنانے کا طریقہ 

DUM QEEMA RECIPE

DUM QEEMA RECIPE in Urdu is An easy and traditional cooking Pakistani recipes to prepare at home-IT provides you and awesome taste of DUM QEEMA RECIPE made by hash Huma Chaudhary

 

My YouTube channel vedio

Dum QEEMA Ki Recipe | Mutton Dum Ka Keema/DuM QEEMA Recipe bnany ka treka 

_________________________________________

#muttonQEEMA #keemarecipehindi #hyderabadiQEEMA #QEEMARecipe #hyderabadiQEEMA

Dum QEEMA 

Ingredients:- 

1kg mutton/QEEMA

1 tsp red merch

1 cup dahi 

1 piece koila

1 black paper

3-4 cloves 

1 tbsp poppy seeds

1 tbsp ginger garlic paste

1 tbsp lemon juice

1/4 tsp turmeric powder

1 tsp salt

1 tsp kashmiri chilli powder

1 tsp red chilli powder

some coriander leaves

some mint leaves

1 cup curd

2 fried onions

2 green chilies'

6 tbsp oil

ترکیب 

یک کلو قیمے میں ایک پاو دہی، حسب ذائقہ نمک، 2 کھانے جے چمچے پسی لال مرچ، ایک کھانے کا چمچہ گرم مصالحہ، ایک کھانے کا چمچہ بھنا زیرہ، ایک ڈلی مکھن، چار کھانے کے چمچے کچا پپیتا اور دو کھانے کے چمچے لہسن ادرک ڈال کر دو گھنٹوں کے لئے میرینیٹ کرلیں۔ اب اس کو کوئلہ کا دھواں دیں۔ پھر ایک پین میں دو کھانے کے چمچے تیل گرم کر کے دو عدد پیاز کو فرائی کریں اور ایک عدد ہری مرچ ڈالیں اور اوپر سے اس میں میرینیٹ کیا ہوا قیمہ شامل کریں اور بھون لیں۔ جب اچھی طرح بھن جائے تو اس میں ایک گٹھی ہرا دھنیا اور تین عدد ہری مرچیں کاٹ کر ڈالیں اور کوئلہ 

کا دھواں دے کہ سرو کریں۔

Dum ka Qeema recipe has marinating time of 2 hours but it is cooked in a very short time once properly marinated and tenderized. Dum ka Qeema recipe goes awesome with Afghani chapattis and Naan. Coal smoke is given to the Qeema which gives it very yummy barbeque flavour. It’s one of the traditional dishes of Pakistan. Dum ka QEEMA is also named as kachri powder or galawat ka QEEMA.