MAZYDAR Dahi Baray Recipe In Urdu دہی بڑے

 

Dahi Baray Recipe In Urdu

دہی بڑے

Dahi Baray is a famous dish in this region. You can read here Dahi Baray recipe in Urdu and English.

دہی بڑے بنانے کی ترکیب

تیاری کا مکمل وقت
20 منٹ
پکانے کا وقت
30 منٹ
کتنے لوگوں کیلئے ہے
4 افراد

Ingredients - اجزاء
1 بیسن ڈیڑھ کپ
2 کھانے کا سوڈا ایک چوتھائی چائے کا چمچ
3 نمک حسب ذائقہ
4 کٹی ہوئی لال مرچ ایک کھانے کا چمچ
5 تیل فرائی کے لئے
6 چینی دو کھانے کے چمچ
7 چاٹ مصالحہ آدھا کھانے کا چمچ
8 دہی ایک پاؤ

Step by Step Instructions - تیار کرنے کی ترکیب

1. 1ایک پیالے میں بیسن، کھانے کا سوڈا ،نمک اور کٹی ہوئی لال مرچ ڈال کر مکس کرلیں اور پانی ڈال کر گاڑھا آمیزہ بنا لیں ۔
2. 2اب گرم تیل میں بڑے کی شکل میں ڈال کر فرائی کرلیں ۔
3. 3سنہری ہوجانے پر کڑاہی سے نکال کر پانی میں ڈال دیں تا کہ تیل نکل جائے اور نرم ہو جائیں ۔دہی پھینٹ لیں ۔
4. 4نمک ،کٹی ہوئی لال مرچ ،چاٹ مصالحہ اور چینی ڈال کر مکس کرلیں ۔
5. 5ہلکے ہاتھ سے نچوڑ کر دہی میں ڈال دیں ۔
6. 6چاٹ اور کٹی ہوئی لال مرچ چھڑک کر پیش کریں۔
7. 
   
   
   
   

1. 
   
2. My YouTube channel videos

You might have noticed that when it comes to Iftar tables then they are mostly filled with the dishes of pakorays and Dahi Baray, fruit chat.  It is a dish which is never and ever missed out during 30 days of fasting. It is suggested to make this dish at your home so that you can use fresh yogurt, fresh items. Dahi Baray from markets are normally not that much safer to eat. Have a look at the Dahi Baray Recipe In Urdu and prepare them for your Iftar.
The ingredients need to make this simple and tasty dish is, you will need 200 gram of White lentils, 1 tsp of Crushed red pepper 1 tsp, 1/2 inch piece of Ginger. 1 tsp of Salt and 1 tsp of Baking powder, 1 tsp of White cumin. Get Oil, yogurt, 5 tbsp of Caster sugar, 1/4 cup of water, 1 tsp of Chili powder, 1 tsp of Cumin whole, 1 tsp of Chat Masala. 2 tbsp of Coriander leaves, Green chutney, Sweet chutney.